革タンニングにおけるホルミン酸カルシウムの不可欠な役割を解説。クロムの均一拡散を促進し、高品質レザー製造に貢献するマスキング剤としての機能に焦点を当てます。
寧波イノファームケム株式会社の食品用アルファサイクロデキストリン(CAS 10016-20-3)が、香りの強化・原料の安定化・製品品質向上にいかに貢献するかを解説。