植物由来の強力な化合物「没食子酸(ガリック酸、CAS 149-91-7)」が免疫調節に果たす役割を解説。炎症抑制作用と免疫応答の向上により、健康増進につながる最新知見を詳しく解説します。
加齢による免疫力低下に着目し、エピタロンがもたらす抗老化効果を解説。寧波イノファームケム株式会社の免疫調節研究を詳しく紹介。