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ニュートラルセルラーゼ：ニット・織物双方に適応する多用途酵素

ニットや織物など様々な布帛構造の加工に適したニュートラルセルラーゼの多彩な活用事例を紹介。寧波イノファームケム株式会社の酵素剤が生地の品質、柔らかさ、外観をいかに向上させるかを解説します。