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N-アセチルグリシンの化学的多様性——農業先端技術から次世代メタボ研究へ

N-アセチルグリシン（CAS 543-24-8）の多彩な応用——農薬からメタボリックヘルス研究まで、その化学的応用力を詳しく解説。