ニュース記事タグ: 天然着色料

マヤの儀式からクリーンレラル食品へ――「アチオーテ」、色と文化をつなぐ5000年

アチオーテパウダーの壮大な旅――古代儀式から現代の食卓へ。寧波イノファームケム株式会社が、自然由来のスパイスがいかにして色・香り・健康志向を同時に満たし、半世紀以上にわたり機能性食材として進化してきたかを解説します。

クルクミン解説：特性、応用展開、そして純度の重要性

クルクミン（CAS 458-37-7）に関する総合ガイド。物性・化学特性、多彩な用途、研究・製剤における高純度素材の必要性まで詳しく解説。

エメラルドの輝き クロロフィリンカリウムナトリウムが拓く現代フォーミュレーションの可能性

寧波イノファームケム株式会社が、鮮やかな天然緑色顔料「クロロフィリンカリウムナトリウム」を食品・健康・パーソナルケア分野で革新的に活用する方法を探る。