アンモニウムモリブデートの“二面性”を解説。作物の必須微量栄養素としての働きと、工業用試薬・触媒としての応用事例を網羅し、その特性から各セクターでの重要性を探る。
有機合成および工業用途に不可欠な特殊化学品中間体としてのホルムアルデヒド亜硫酸ソーダ(SFS, CAS149-44-0)の多様な応用を詳しく解説。