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心臓の味方β－グルカン　コレステロール値を下げる仕組みと効果を検証

オート麦や大麦に含まれるβ－グルカンが、コレステロールを効果的に下げ心血管の健康をサポートする仕組みを解説。科学的根拠と食生活への活用ポイントを詳しく紹介。