ホーム
お問い合わせ
ホーム
ニュースタグ: 泡立て助剤
ニュース記事タグ: 泡立て助剤
食品業界におけるドデシル硫酸ナトリウム(SDS)の多彩な用途を探る
食品添加物としてのSDS(ドデシル硫酸ナトリウム)の役割に焦点を当て、マシュマロや卵白向け乳化・泡立て剤としての機能を解説。