ニュース記事タグ: 糖質代謝

【総解説】D-ガラクトース代謝の全貌：レロワ回路を中心に

D-ガラクトースの代謝経路を詳解。ブドウ糖への変換を担うレロワ回路と、エネルギー供給・健康維持への重要な意義を解説。カーボヒドレート代謝の理解が深まる最新ガイド。

ビタミンB1、エネルギー代謝に果たす決定的な役割

チアミンモノ硝酸塩（ビタミンB1）は、糖質効率よくエネルギーに転換させて、私たちの“日常活力”を支える重要な存在です。そのメカニズムと健康への影響を詳しく解説します。