ニュース記事タグ: 紫蘇油

紫蘇油の抗炎症パワーを支える科学 ～ロスマリン酸とALAの真価～

紫蘇油の抗炎症効果に迫る科学的エビデンスを詳解。ロスマリン酸やα-リノレン酸（ALA）など主要化合物が炎症を軽減するメカニズムを解説。

紫蘇油を味わう旅 ─ 個性豊かな香りとヘルシーさを両立した次世代調味料

紫蘇油の驚くべき活用術を解説。独特な香りが料理を格段に引き立て、健康もサポート。家庭の一工夫からプロのキッチンまで必見の一品、購入先も紹介。