ニュース記事タグ: 酵素生産

果汁の味を変える科学 ～ナリンギナーゼ生産技術と安定性の極意～

寧波イノファームケム株式会社が、柑橘ジュース加工を革新するナリンギナーゼの高効率製造と高い酵素安定性に関する最新知見を公開。

新世代甘味料として注目のD-プシコース：低糖社会を支える最新栄養科学

寧波イノファームケム株式会社が、希有糖「D-プシコース（D-アリュロース）」の科学的メカニズム、代謝経路、そして現代栄養科学・製品開発への応用展望を詳説。健康志向の甘味戦略を解説します。

甘さの未来を拓く　酵素生産による次世代ステビア技術

酵素生産技術によるステビア製造の革新。高純度・高嗜好性のレバウディオサイド D を低コストかつ持続可能に供給する未来型スィートナーへの道を探る。

消化器疾患治療の要、Pancreatin API製造の最前線　CAS 8049-47-6が支える高品質医薬品

寧波イノファームケム株式会社の高品質Pancreatin(CAS8049-47-6)製造技術を解説。消化器疾患治療薬の重要な酵素APIとして、グローバル市場での信頼性と供給力をご紹介。

酵素製造の要となる生化學物質「L-Homoserine」の機能とは

L-Homoserine（L-ホモセリン）は酵素製造に欠かせない高純度生化學製品。構造解析から大量生産まで、研究・産業両面で価値を発揮します。

L-ホモセリン、酵素製造に欠かせない機能性アミノ酸として注目

L-ホモセリンが酵素製造において果たす重要な役割を解説。構造解析や高機能産業酵素の生産プロセスを支える基質としての価値を詳しく見る。