ニュース記事タグ: 食品処方設計

フォーミュレーションに必須、食品用ホスホリン酸の選び方と活用術

食品・飲料製品の成功に欠かせない、信頼の食品添加物原料選び。寧波イノファームケム株式会社が供給する85%食品用ホスホリン酸の高純度、用途、調達を一挙解説。

HPMC粘度グレードを完全理解！食品処方設計の最適化に向けて

寧波イノファームケム株式会社のヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）粘度グレード別機能を解説。食品の食感・安定性・製造プロセスへの影響を詳しく解説します。