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食品用塩化アンモニウム（E510）、焼き菓子と風味を格別にする一手間

寧波イノファームケム株式会社が、食品添加物規格の食品用塩化アンモニウム（E510）を提供。イーストの栄養源としての用途や酸味調整効果をご紹介します。