ニュース記事タグ: 食品用香料

科学が説く爽快感の仕組み：メントリルラクテートが消費者体験をもたらす革新

メントールと乳酸が融合したメントリルラクテートの化学構造と即効性涼感効果を詳解。化粧品・食品・オーラルケア製品における最新応用事例と市場メリットを解説。

ブチルラクテート　フレーバー＆フレグランス革新を支える必須原料

食品香料・香料業界に革新をもたらす新たな素材「ブチルラクテート」を解説。乳製品、チーズや多彩なアロマ処方に使用できる食品用香料として承認済み、高品質・安全性を確保。