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次世代飼料の立役者、スモールペプチド技術と加水分解タンパクが拓く未来

スモールペプチド技術、とりわけ加水分解鶏肉たんぱくを中心とした新時代の栄養戦略。ペットの枠を超えた畜産・水産・家禽飼料への応用と生産性向上のポテンシャルを解説します。