(3Z)-3-ヘキセン-1-オルの多様性を発見

フレーバー、フレグランス、そして更なる先に革新をもたらす重要な香気ケミカル。

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提供される主要な優位性

センサリーインパクト

リーフアルコールの強烈で認識しやすい香りは、本格的で魅力的なフレーバーおよびフレグランスプロファイルを創造する上で欠かせないコンポーネントとなります。

多才な用途展開

多才なアロマケミカルとして、(3Z)-3-ヘキセン-1-オルは食品フレービングからファインパフュームリーに至るまで、幅広い用途で不可欠です。

産業的意義

捕食昆虫を誘引するセミオケミカルとしての役割は、伝統的な用途を超えた本化合物の更なる生物学的関与と潜在応用を強調します。

主要用途

フレーバー拡張

(3Z)-3-ヘキセン-1-オルのフレーバー応用を取り入れることで、フルーツおよび野菜のフレーバープロファイルに不可欠なフレッシュでグリーンなニュアンスがもたらされます。

フレグランス創造

リーフアルコールの特徴的な草のような香りはパフュームリーにおいて高く評価され、自然で活気あるキャラクターを寄与します。

アロマケミカル成分

基本となるアロマケミカルとして、複雑で魅力的な香りの組成物を創るためのビルディングブロックとして機能します。

昆虫誘引

化合物である(3Z)-3-ヘキセン-1-オルの昆虫誘引機能は、害虫管理および農業研究における応用可能性を示唆しています。