高純度アセチルピラジンで豊かなフレーバーを解き放とう

アセチルピラジンの特徴的なナッツ、ポップコーン、ブレッド系香調で、食品やフレグランス創作を高めてください。

見積りとサンプルを依頼

主な優位性

感覚増強

フレーバー・フレグランス中間体として、記憶に残る味や芳香プロファイルを作り出し、製品を市場で際立たせます。

広範囲の用途

菓子・スナックから飲料、タバコ製品まで、食品添加物としての用途は幅広く、一貫した望ましいフレーバープロファイルを提供します。

合成の多様性

有機合成における役割により、新規多環化合物の創出が可能であり、医薬品やその他ファインケミカル分野でのイノベーションの道を拓きます。

主要応用例

食品産業

菓子、スナック、製パンにおいて、特徴的なナッツ、ポップコーン、パンの焼き目香りを付与する食品添加物として広く使用されています。

香料産業

温かみがあり魅力的なナッツ香調を香水、コロン、香り製品に加え、複雑さと訴求力を高めます。

タバコ製品

タバコ香味付与剤として用いられ、シガレット、シガー、パイプタバコの味と香りを高めます。

医薬合成

各種医薬品化合物合成において重要な中間体として機能し、その構造が生物学的活性に貢献します。