3-メルカプト-2-ペンタノン:フレーバー・フレグランス性能を高める

革新的な食品・化粧品処方に欠かせないこの必須有機中間体で、複雑なアロマプロファイルを解き放ちましょう。

見積・サンプル請求

主な利点

多彩な香りへの貢献

3-メルカプト-2-ペンタノンの硫化、金属、焙煎、タマネギ、ホースラディッシュという特徴的な香気は、微妙な奥行きとインパクトのある官能体験を演出するフレーバー・フレグランス創造に不可欠の存在です。

有機合成中間体

大切な有機中間体として、3-メルカプト-2-ペンタノンは医薬品、農薬等の複合分子への合成を促進し、フレーバー用途の外でも広範な実用性を示します。

食品グレード品質保証

食品グレード基準を満たし、摂取に安全で、食品製品用エッセンス調製に幅広く使用されるフレーバー化学成分です。品質・純度において業界の厳格要件をクリアします。

主なアプリケーション

フレーバー業界

本化学物質は、特にセイボリー系、肉様、焙煎プロファイルで本物で複雑なフレーバーを創造するのに必須であり、加工食品やスナックの味わいを高めます。

フレグランス業界

そのユニークな香りは洗練された香水およびパーソナルケア製品に深みと個性を加える、香水組成への貢献となっています。

有機合成

医薬品や農薬を含む様々な有機化合物の合成における主要ビルディングブロックとして機能し、化学製造における重要性を示します。

化粧品

特定の香り付加またはフレグランスブレンドの一部として化粧品処方で使用され、美粧製品の全体的な官能魅力に貢献します。

関連技術記事と資料

関連する記事は見つかりませんでした。