2-フルフリルチオ-3-メチルピラジンの豊かな香りを発見

独特なナッティでロースト、アーシーな香り体験で製品に味わいをプラス。

製品核心価値

この化合物は、複雑で魅力的なフレーバープロファイルを作るための重要な原料です。その特徴的なナッティでアーシーな香りにより、本物の焙煎食品のアロマを再現し、飲料や菓子に深みを加えるための引き合いの多い成分です。

複雑なナッティとロースト香気は食品の風味実現に重要に寄与し、スペシャルティコーヒーやチョコレートフレーバリングに最適です。

食品以外にもフレグランス業界で高く評価され、香水に独自の香りをもたらし、アロマセラピーにも魅力的な体験をもたらします。

フレーバー・フレグランス処方への貢献で広く認められ、食品添加物およびたばこ香り調整剤としての使用が確立されています。

焙煎製品、飲料、加工肉製品に豊かなローストおよびナッティ香気プロファイルをプラス。スペシャルティコーヒーやチョコレートフレーバリングに特に効果的です。

香水、コロン、パーソナルケア製品に独特で洗練された香りを付与し、思い出に残る嗅覚体験を生み出します。

たばこ製品の香りを調整・改善し、よりスムーズで芳醇で魅力的な香気プロファイルを提供します。

快く個性的な香りは、リラクゼーションとウェルビーイング促進を目的とした精油や香り製品への用途候補となります。