ペリラアルデヒド:フレーバー、フレグランス、そしてその先へ向けた多目的アロマケミカル

現代のフォーミュレーションにおけるキーイングレであるペリラアルデヒドの強力なアロマと多彩な用途をご覧ください。

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お客様が得られる利点

卓越したアロマプロフィール

ペリラアルデヒド特有のスパイシーでフレッシュなノートを活用し、サインチャーな香りやフレーバーを生み出し、市場における製品の差別化を図ります。

幅広い業界応用性

フレーバー業界などでの製品向上を検討する企業にとって鍵となる原料であるペリラアルデヒドの適応性の高さから恩恵を受けましょう。

ナチュラル起源の可能性

ペリラアルデヒドはさまざまな植物から調達できるため、天然由来成分の需要に対応し、ナチュラル志向が高まる消費者の嗜好と一致します。

主要用途

フレーバーエージェント

主要な食品香料としてのペリラアルデヒド成分として、独自のスパイシーで甘いノートをキャンディ、飲料、菓子パンに付与します。

フレグランス原料

心地よいスパイシーな香りは香水、オードコロン、さまざまなコスメ製品に最適で、持続的で魅力ある香調を演出します。

アロマケミカル合成

ペリラアルデヒドはペリラアルデヒド合成における重要なビルディングブロックとして機能し、新規アロマケミカルや複雑な有機化合物の創出を可能にします。

天然防虫剤

新たな研究では、ペリラアルデヒドの天然防虫剤としての効果が示され、作物保護や害虫対策におけるエコフレンドリーな解決策を提供します。