甘美な香りを解き放つ：エチル3-メチル-3-フェニルグリシデート
フレーバー、香料、先端化学合成において魅惑的なストロベリーノートを実現するキーイングリエディエントを発見してください。
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エチル3-メチル-3-フェニルグリシデート
エチル3-メチル-3-フェニルグリシデート（CAS 77-83-8）は、ストロベリーアルデヒドまたはアルデヒドC-16としても知られ、多くの素晴らしい官能的体験や複雑な化学プロセスのバックボーンを成す高需要な化合物です。
- 有機化学応用の力を活用し、この化合物は人工果実フレーバーに不可欠な独特のストロベリーノートをもたらします。
- 重要な医薬品中間体として、そのユニークな構造は先端の医薬品合成プロセスを支えます。
- 高純度エチルメチルフェニルグリシデートを求めることにより、フレーバーおよび香料処方への一貫した品質を確保します。
- アルデヒドC-16として広く認知されており、魅力的な香料プロフィール作成の定番です。
主な製品優位性
多彩な香りプロフィール
特徴的なフルーティーでストロベリー様の香りにより、アイスクリームやビスケットなどの食品・飲料用途において新鮮なストロベリーの本質を再現する上で欠かせません。
合成効率の向上
エポキシド構造が優れた構築ブロックとなり、複雑な分子の創成を促進し、効率的な医薬品中間体合成に貢献します。
幅広い業界への適用
香水や化粧品における香りの向上から高分子化学における反応成分まで、このケミカル中間体は複数のセクターにわたり驚くべき多目的性を示します。
主要用途
フレーバー産業
合成香料として広く用いられ、キャンディ、飲料、アイスクリームに強く甘いストロベリーノートを付与し、通常6–20 ppmの濃度で使用されます。
香料産業
その快い香りプロフィールは、ファインフレグランスやパフュームにおいて貴重な原料となり、独特で魅力的なオルファクトリー体験をもたらします。
医薬品合成
各種医薬品化合物の開発における必須中間体として機能し、治療効果が高められた新薬の創出を支援します。
化粧品およびパーソナルケア
その特性は化粧品処方における製品の安定性と質感向上に貢献し、パーソナルケアアイテムの総合的な魅力と性能を高めます。