製品の中核となる価値
ソジウムメタビスルフィット
ソジウムメタビスルフィット（CAS 7681-57-4）は、強力な消毒剤・抗酸化剤・保存剤機能を備えた重要な無機化合物です。水中で二酸化硫黄を放出する能力により、製品の品質維持と保存期間の延伸に欠かせません。
- 食品製造における多彩なソジウムメタビスルフィットの応用を探り、保存剤・抗酸化剤としての重要な役割を理解してください。
- 各種食品製品におけるソジウムメタビスルフィットの保存剤としての不可欠な役割と、それによる鮮度保持・腐敗防止効果を学びましょう。
- 医薬品・化粧品で活性成分を酸化から守る、ソジウムメタビスルフィットの主要な抗酸化特性について理解してください。
- 缶詰キノコの漂白からパン類の醗酵促進まで、食品におけるソジウムメタビスルフィットの具体的な使用例をご確認ください。
ソジウムメタビスルフィットがもたらすメリット
製品の安定性向上
ソジウムメタビスルフィットの抗酸化特性を活用することで、敏感な成分の酸化分解を大幅に防ぎ、製品の効力と安定性を確保します。
保存期間の延伸
卓越した保存剤として、微生物増殖を効果的に抑制し、食品・飲料・化粧品の保存期間を延長します。
多様な産業用途
医薬品製造における重要な中間体から食品加工における漂白剤まで幅広く使用され、ソジウムメタビスルフィットの応用範囲の広さを示しています。
主な用途
食品製造
ソジウムメタビスルフィットは、各種食品における保存剤・抗酸化剤・漂白剤として幅広く使用され、品質保持と鮮度の延伸を実現します。
医薬中間体
製薬分野では、さまざまな化合物の合成において不可欠であり、主要な中間体としての重要性を示しています。
化粧品処方
抗酸化・保存機能によりスキンケア製品の安定性と安全性維持に貢献します。
水処理
残留塩素のキエンジングに利用され、産業用水の浄化プロセスにおける有効性を示しています。