カサンオウ抽出物:健康と調理用途に適した天然のフィンガールートパウダー

別名フィンガールートパウダーとも呼ばれるカサンオウ(Boesenbergia Rotunda)の芳香性風味と健康効果についてご紹介します。

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主な製品の利点

調理用途の多様性

フィンガールートパウダーの特徴的な芳香性を活かして、カレーやスープなどのアジア料理の風味を豊かにし、自然に食欲を促進します。

消化サポート

フィンガールート抽出物を消化促進剤として使用することで、ガスの発生や消化不良を軽減し、腸内環境の改善に寄与します。

薬効特性

カサンオウ抽出物が持つ抗真菌、抗寄生虫、疥癬(かいそう)症に対する効果など、さまざまな健康課題に応じた伝統的な薬用価値を活用できます。

主な応用分野

食品・飲料業界

独特の風味と期待される健康効果を持つフィンガールートパウダーを食品に配合し、天然の食欲増進素材として利用します。

ネイチャーステラピューティクスおよび健康補助食品

抗炎症性、抗酸化性、その他の治療的特性を持つカサンオウ抽出物を用いて、健康補助食品を開発します。

伝統医学

感染症から皮膚疾患まで、様々な症状に対して伝統医学で継続的に使用されてきたタイ人参の歴史的・現在の応用を探ります。

化粧品業界

ニキビ菌に対する抗菌作用など、フィンガールート抽出物が化粧品素材として持つ可能性を検討します。