エリスリトールパウダーのポテンシャルを開放する
エリスリトールパウダー（99%）
エリスリトールは、高需要の天然由来ポリオール甘味料であり、ゼロカロリーでありながら、シュクロースに極めて近いクリアでリフレッシュな甘みで知られています。幅広い温度およびpH環境で非常に安定しており、食品・飲料製品の幅広い用途に理想的な原料となります。その独特の性質は、医薬品やパーソナルケア業界でも貴重なコンポーネントとなり、製品品質と消費者魅力を高めます。
- 糖尿病患者へのエリスリトール効果を探る：糖質代謝されにくく、血糖値へほとんど影響しません。
- 食品用グレード品質のエリスリトールで理想の甘みを実現：安全性と優れた性能でクッキングに最適です。
- エリスリトールの歯に優しい効果を活用：虫歯の予防と口腔環境の向上に貢献します。
- 焼き菓子でのエリスリトールの応用を発見：カロリーや糖質摂取への影響なしに甘みを付与します。
エリスリトールの主な優位性
健康の利点
糖尿病患者や糖質摂取管理を行う人々に比べ、従来の砂糖よりも健康的な代替品としてのエリスリトールの優位性を実感してください。
官能的新鮮さ
エリスリトール特有のクリアで爽やかな口当たりを味わい、製品の味觉プロファイルを高めます。
配合安定性
エリスリトールの優れた熱安定性およびpH安定性から恩恵を受け、さまざまなプロセス条件下で高品質を維持します。
主要な用途
食品産業
ケーキ、ビスケット、乳製品、キャンディにおいてカロリー削減目的でエリスリトールを多用途の砂糖代替品としてご利用ください。
飲料分野
ダイエット炭酸飲料、フレーバードウォーター、スムージーにカロリーゼロで甘みを付与できるようエリスリトールを配合します。
医薬品
錠剤など固形製剤の希釈剤・賦形剤としてエリスリトールを使用し、製剤設計に役立てます。
パーソナルケア
口腔ケア製品および化粧品において甘味と保湿効果を持たせるためエリスリトールの使用をご検討ください。