天然パパインの多様性を解き放つ
パパインパウダー
パパインは、パパイヤ果実の乳液から採取される天然のタンパク分解酵素（パパイヤプロテイナーゼとも称されます）。この高純度の白色粉末は、強力なタンパク質分解能力で知られ、さまざまな産業で不可欠な原料となっています。天然由来でありながら高い酵素活性を有し、多くの用途に対してクリーンで効率的なソリューションを提供します。
- 食品業界に最適化：天然肉質軟化剤など、多彩な用途において効率的なタンパク質加水分解を実現。
- 信頼できる医薬品原薬：消化補助剤などの多様な剤形に向け、厳格な品質基準を満たします。
- 肉質軟化に最適：自然に食感と消化性を高め、食品業界で重要な用途を果たします。
- パパイヤ由来：高活性かつ多機能な天然パパイヤ酵素エキスを提供します。
パパインパウダーを使用する主な利点
高い酵素活性
当社の高活性パパイン酵素は、タンパク質分解において優れたパフォーマンスを発揮し、すべての用途で効率的なプロセスと効果的な成果をもたらします。
天然由来・高純度
パパイヤから得られた天然植物エキスであり、プロダクトにクリーンラベルソリューションを提供し、天然成分への需要に応えます。
幅広い用途スペクトラム
多用途なプロテアーゼ酵素として、肉質軟化剤から消化健康サプリメントまで、食品および医薬品分野で幅広く活用されています。
主な用途
食品加工
食品業界では、パパインは優れた肉質軟化剤として作用し、各種肉類の食感と加熱時間を改善。バルクでのパパインパウダー購入ニーズが高まっています。
医薬品・ニュートラシューティカル
消化酵素製剤やその他の健康サプリメントに使用される重要な医薬品原料であり、天然パパイヤ酵素エキスとして全体的な健康をサポートします。
飲料清澄
ビールおよびその他の飲料の清澄に利用され、高活性パパイン酵素は不要なタンパク質を除去し、製品の安定性と透明性を高めます。
繊維・皮革産業
繊維のデサイジングや皮革のベーティングにおけるニッチ用途で使用され、業界関係者が探している環境に優しい酵素処理の代替手段を提供します。
選ばれる理由
当社の専門知識と最新のインフラを活用し、研究開発から商業的成功までの道のりを加速させます。
グローバルな経験
20年にわたる研究開発、製造、販売の経験を持ち、世界60カ国・地域のお客様にサービスを提供しています。
先進的な施設
社内の研究開発ラボ、パイロットプラットフォーム、および大規模生産ワークショップは、グローバルなお客様の監査要件を満たすように設備されています。
シームレスな拡張性
小規模なラボ要件（グラム単位）から完全な商業化（数百トン単位）まで、完璧な移行を促進します。