高純度クエン酸水和物・無水物

数多くの産業ニーズに不可欠な食品グレードクエン酸粉末を安定供給

製品コアバリュー

クエン酸は、水和物および無水物の両形態で供される重要な化学化合物です。無色～白色の結晶粒子または粉末で、明確な酸味があり軽い匂いを伴います。水およびエタノールとの優れた可溶性と酸性水溶液の特性により、多くのセクターで選択されます。すべてのグレードにおいて厳格な品質基準を確実に遵守しています。

製造プロセスでの表面処理においてクエン酸金属クリーナー産業用機能を活用し、最適な性能を確保します。

クエン酸水和物食品グレードとして、食品・飲料生産における安全性と品質を確保します。

クエン酸水処理用化学薬品としての特性を活用することで、水浄化システムの効率を改善します。

食品添加物として、クエン酸は酸味剤・風味増強剤・防腐剤として機能し、飲料、キャンディ、ジャムといった製品に不可欠です。期待される味わいと保存性を実現する上で基盤となります。

金属クリーナーとしての効能により、製造・メンテナンスにおけるデスケーリング、サビ除去、表面処理に欠かせず、資産寿命の延長と稼働効率への貢献が期待されます。

クエン酸は水処理におけるキレート剤として作用し、金属イオンを結合させて水質を全体的に改善します。特に、産業プロセスでの鉱物堆積を問題視する場面で有効です。

各種化学合成プロセスにおいてバッファー剤・錯化剤として働き、pH制御や配合物内の反応性成分の安定化を支援します。