製品コアバリュー
桂皮酸
桂皮酸（3-フェニルプロ-2-エン酸）とも呼ばれるC₉H₈O₂の分子式を持つ天然有機化合物です。植物に自然存在し、化学合成も可能で、芳香特性と化学反応性を兼ね備えた独自性を提供します。その用途は多様な特性により幅広い業界にわたります。
- 香料業界における桂皮酸の多様な応用を探求し、パフュームおよびパーソナルケア製品に心地よい香りを付与。
- 桂皮酸が菓子や飲料で重要なフレーバー剤として味覚プロファイルを高める役割を学ぶ。
- 日焼け防止とスキンケア製品における紫外線損傷防護に重要な桂皮酸の紫外線吸収剤としての役割を理解。
- 桂皮酸が持つ抗酸化、抗炎症、抗菌特性を含む医薬分野での可能性を発見。
製品の利点
芳香の多様性
桂皮酸の心地よい香りを活かし、香料およびフレーバー処方で優先的に使用され、多様な消費財の官能体験を高めます。
健康保護特性
桂皮酸の抗酸化・抗炎症効果を享受し、スキンケア製品や潜在的有効用途に貢献します。
化学合成ブロック
特殊工業需要向けに複難誘導体の創製を可能にする重要中間体として桂皮酸を利用。
主な用途
フレーバー剤
桂皮酸はフレーバー剤として、菓子、焼き菓子、飲料に独特の風味を付与し、穏やかなシナモン様の香りを提供します。
香料成分
心地よい香りを持つため、パフューム、スキンケア製品、パーソナルケア製品でキー成分として魅力的な香りに貢献します。
紫外線吸収剤
桂皮酸の特定誘導体は紫外線を効果的に吸収するため、日焼け止めでの紫外線フィルターとして皮膚を紫外線ダメージから保護します。
医薬中間体
桂皮酸は特定医薬品合成の重要中間体として機能し、抗酸化および抗炎症活性などの薬理効果が研究で示唆されています。