製品の中核価値
ウコン油
ウコン油は、ウコン（学名: Curcuma longa）の根茎を蒸留または圧搾により抽出した天然植物油です。深い黄～橙赤色の色調を呈し、独特のスパイシーな香りと軽い苦味を持ちます。この油はウコンの活性成分を効率的に運ぶ担体となり、抗酸化性・抗炎症性・風味付け特性で知られています。自然由来であり多くの機能を併せ持つため、クリーンラベル成分への高まる需要に最適です。
- ウコン油の天然抗酸化特性を活用し、様々な配合物における酸化ダメージと闘いましょう。
- ウコン油を天然着色料として利用し、クリーンラベルトレンドに沿って人工合成色素を効果的に置き換えましょう。
- ウコン油の食品業界への応用の多様性を実感してください。カレーやソースなどの製品に独自の風味と黄金色を与えます。
- ウコン油を配合し、コスメ・パーソナルケア製品において肌のブライトニングと抗炎症効果を提供しましょう。
獲得できる主な利点
天然の強力抗酸化力
ウコン油の抗酸化作用はフリーラジカルを中和し、製品安定性と消費者の健康メリットに貢献します。
クリーンラベル着色
私たちのウコン油は天然色素として機能し、人工着色料を含まない製品への消費者ニーズに応え、魅力を高めます。
付加価値向上
風味・着色・健康機能を兼ね備えたウコン油は、肉製品その他の食品において著しく付加価値を高めます。
主な応用例
食品業界
ウコン油は食品業界で風味付け・着色に広く利用され、カレー、ソース、ベーカリー製品などに独特のウコンフレーバーと魅惑的な黄金色を付与します。
化粧品・パーソナルケア
ウコン油の化粧品応用は、スキンケア製品において抗酸化＆ブライトニング効果を、ヘアケアでは頭皮環境の改善目的で広く利用されています。
フレーバー・香料
香料成分として、ウコン油は各種スパイスブレンドや香料処方に特徴的なスパイシーな香りを加え、官能体験を高めます。
天然防腐剤
抗菌特性を活用し、ウコン油は天然防腐剤として作用し、品質を維持しながら食品の商品寿命を延ばします。
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