ラズベリーケトン(CAS 5471-51-2):重要なアロマ化合物

ラズベリーの魅惑的な香りの科学とその幅広い応用をご覧ください。

見積もり・サンプルをお申し込み

主な優位性

特徴的な芳香特性

ラズベリーの特徴的な香りの主役として、フレーバーおよびフレグランス業界で高く評価され、万人に受けるフルーティーなノートを提供します。ラズベリーケトン アロマ化合物 のメリットを理解することは製品開発の鍵です。

用途広範な食品添加物

食品添加物としての利用により、ベリー風味を付与し、多くの加工食品の官能体験を高めます。効率的な ラズベリーケトン合成製法 が広範囲な使用に供給を可能にします。

詳細な化学情報

確立された CAS 番号 5471-51-2 と明確な化学特性をもつことで、処方設計者に信頼できる原料を提供します。ラズベリーケトンの化学特性 に関する詳細知識は正確な応用に役立ちます。

主な応用

フレーバー業界

菓子、飲料、乳製品などでラズベリー風味を再現・増強するために幅広く使用されます。ラズベリーケトン アロマ化合物 という用語は、この場でその中心機能を表します。

化粧品

香水やその他の化粧品に快いフルーティーな香りのために配合されます。ラズベリーケトンを化粧品に使用する際の安全性と応用は、継続的な関心事です。

栄養補助食品

減量目的で販売されていますが、科学的裏付けは依然として限定的です。この応用を検討する際に ラズベリーケトン安全性懸念 を考慮することが重要です。

化学合成

他の有機化合物の合成中間体として機能し、より広範な化学製造プロセスでの役割を示しています。ラズベリーケトン合成製法 がその供給の鍵となります。