Ácido DL-Aspártico: Um Aminoácido Versátil para Alimentos, Farmacêutica e Além

Explore as aplicações multifacetadas e os benefícios do ácido DL-aspártico (CAS 617-45-8), um ingrediente-chave para inúmeras indústrias.

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Principais Vantagens

Pureza e Garantia de Qualidade

O ácido DL-aspártico ostenta pureza excepcional, atendendo aos rigorosos padrões e certificações da indústria como HACCP, ISO, Kosher e Halal, garantindo sua adequação para aplicações sensíveis.

Significado Bioquímico

Como aminoácido naturalmente presente, o ácido DL-aspártico é fundamental para a produção de energia celular e vital para o funcionamento adequado do sistema nervoso.

Uso Industrial Versátil

Desde aprimorar o desempenho atlético por meio de suplementos nutricionais até atuar como importante aditivo alimentar, sua ampla utilidade o torna valioso em múltiplos setores.

Principais Aplicações

Indústria de Alimentos e Bebidas

O ácido DL-aspártico é utilizado por suas propriedades de realçar sabor, contribuindo para a palatabilidade de vários produtos alimentícios e bebidas, tornando-o um aditivo alimentar popular.

Setor Farmacêutico

Como intermediário farmacêutico vital, é instrumental na síntese de ingredientes farmacêuticos ativos (APIs) e apoia o desenvolvimento de tratamentos para condições neurológicas.

Suplementos Nutricionais

Amplamente incorporado a suplementos dietéticos, o ácido DL-aspártico é reconhecido por seu papel no suporte ao desempenho atlético e recuperação muscular, sendo um suplemento nutricional de aminoácido cobiçado.

Pesquisa Bioquímica

Seu papel fundamental nos processos celulares torna o ácido DL-aspártico um composto crítico na pesquisa bioquímica, auxiliando estudos em metabolismo, neurotransmissão e ciência proteica.