O ácido gálico, composto polifenólico natural presente em diferentes plantas, conquista rapidamente espaço na indústria de nutrição e farmacêutica graças ao amplo espectro de actividades biológicas que exibe. Rica em antioxidantes, esta substância vegetal destaca-se pelos seus efeitos anti-inflamatórios, antimutação, antiviral e antitumoral, tornando-se um ingrediente estratégico para produtos de alta performance voltados à saúde e à saúde integral.

No segmento de alimentos funcionais, os suplementos que incorporam ácido gálico conseguem uma mais sólida protecção contra o stress oxidativo e os danos provocados pelos radicais livres. Além disso, investigações em curso apontam para propriedades neuroprotetoras que sustentam o bem-estar cerebral e podem enriquecer novas formulações. Para fabricantes farmacêuticos, o ácido gálico representa um princípio activo ou intermediário promissor: a sua acção antibacteriana e antiviral é particularmente valiosa para o desenvolvimento de agentes terapêuticos inovadores na luta contra diversos patogéneos.

A procura por ácido gálico de grau farmacêutico não para de crescer, impulsionada por estudos que confirmam a sua vasta aplicabilidade terapêutica. Pesquisas demonstram benefícios hepatoprotetores e enquadram-na como candidato de destaque no combate a tripanossomos. Quando se pretende adquirir ácido gálico em pó para aplicações críticas, pureza e consistência primam. A NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., referência entre os fabricantes chineses de ácido gálico, comercializa um pó de qualidade elevada com teor mínimo de 99%, adequado às exigências mais rigorosas farmacêuticas.

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