Muito além do tradicional uso na indústria têxtil, o ácido tânico tem provado sua versatilidade em setores como couro, metalurgia e até alimentação. Esse composto, extraído de fontes naturais como bagas de tara, nozes de galha e folhas de sumagre, apresenta propriedades únicas para ligação com proteínas e metais, abrindo caminho para processos mais eficientes e produtos diferenciados.

No setor de couro, por exemplo, ele atua como agente curtente, transformando peles cruas em couro resistente, durável e com alto valor agregado. No segmento de metais ferrosos, sua capacidade de reagir com óxidos de ferro possibilita a formação de uma camada protetora estável contra corrosão, sendo essencial na conservação de peças metálicas e em formulações de conversores de ferrugem. Já na indústria alimentícia, onde sua utilização é regulamentada, o ácido tânico serve como clarificante e realçador de sabor.

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