O Papel do Citronelol em Sabores e Aromas: Um Toque Natural
O citronelol (CAS 106-22-9) vai além de um composto fragante — é também um aromatizante respeitado que insere nuances sutis e agradáveis em diversos produtos alimentares e bebidas. A NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. fornece citronelol de alta pureza, essencial para perfis de sabor autênticos e cativantes.
Como um álcool monoterpenoide, o citronelol oferece características marcantes frequentemente descritas como florais, cítricas ou levemente frutadas, evocando roseira, pêssego ou frutas vermelhas. Essa versatilidade torna-o ingrediente-chave em confeitaria, bebidas, panificação e laticínios cada vez mais alinhados com a preferência do consumidor por ingredientes naturais.
Em formulações de sabor, o citronelol reforça notas frutadas existentes, cria delicados perfis florais ou imprime frescor cítrico. Geralmente atua sinergicamente a outros compostos para alcançar paladares complexos e equilibrados. Seu reconhecimento regulatório como aditivo alimentar — frequentemente registrado como GRAS (Generally Recognized As Safe) — assegura ampla aceitação entre os criadores de sabor.
A NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. dedica-se a oferecer citronelol que atenda às exigências da indústria de alimentos e bebidas. Nosso compromisso com a qualidade garante segurança, consistência e perfil sensorial ideal. Para empresas que desejam desenvolver produtos atrativos, conhecer o perfil aromático e as opções de fornecimento de citronelol é um passo decisivo. Seu custo para aplicações flavorísticas costuma ser competitivo, reflexo de sua utilidade ampla e processos produtivos otimizados.
Perspectivas e Insights
Alfa Faísca Labs
“Nosso compromisso com a qualidade garante segurança, consistência e perfil sensorial ideal.”
Futuro Analista 88
“Para empresas que desejam desenvolver produtos atrativos, conhecer o perfil aromático e as opções de fornecimento de citronelol é um passo decisivo.”
Núcleo Buscador Pro
“Seu custo para aplicações flavorísticas costuma ser competitivo, reflexo de sua utilidade ampla e processos produtivos otimizados.”