Pó de Lisozima de Alta Pureza: Conservante Natural e Intermediário Farmacêutico
Descubra a potente ação antibacteriana e as aplicações versáteis da lisozima, derivada da clara de ovo natural.
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Pó de Lisozima
A lisozima é uma poderosa hidrolase de glicosídeo com massa molecular de 14307, composta por 129 resíduos de aminoácidos. Renomada por sua habilidade de dissolver as paredes celulares de bactérias Gram-positivas, oferecendo significativo efeito antibacteriano. Este composto natural é altamente valorizado em várias indústrias por suas propriedades conservantes e terapêuticas.
- Como conservante natural, a lisozima oferece vantagens únicas como forte ação antibacteriana, segurança e boa estabilidade térmica, tornando-a ideal para estender a vida útil de vários produtos alimentícios.
- A lisozima grau farmacêutico, com pureza superior a 99%, é essencial para seu uso em medicamentos, contribuindo para sua eficácia no tratamento de infecções e na promoção da recuperação tecidual.
- Lisozima para processamento de laticínios aumenta a conservação e apoia a saúde intestinal ao atacar bactérias deteriorantes e promover a flora intestinal benéfica, sendo crucial para produtos lácteos infantis.
- Sua capacidade de destruir paredes celulares bacterianas torna a lisozima uma enzima instrumento indispensável para fusão celular em aplicações de engenharia genética e celular.
Vantagens da Lisozima
Conservação Natural e Segura
Aproveitando suas potentes propriedades antibacterianas, este pó de lisozima de clara de ovo age como um conservante natural, oferecendo uma alternativa segura aos aditivos sintéticos e garantindo a integridade do produto.
Ação Antibacteriana de Amplo Espectro
A atividade enzimática da lisozima é altamente eficaz contra uma ampla gama de bactérias Gram-positivas, contribuindo significativamente para o controle microbiano em aplicações alimentícias e farmacêuticas.
Versatilidade de Aplicação
Desde o aumento da vida útil de saquê e queijo até seu uso em pasta de dente e cosméticos, a versatilidade do pó de lisozima à venda demonstra sua ampla utilidade em diversas indústrias.
Principais Aplicações
Conservação de Alimentos
Utilize a lisozima como conservante alimentar natural, inibindo eficazmente o crescimento de bactérias deteriorantes em produtos como queijo, saquê e preparados de carne.
Processamento de Laticínios
Melhore a segurança e qualidade de produtos lácteos, incluindo fórmulas infantis, com a capacidade da lisozima de conservar e promover bactérias intestinais benéficas.
Indústria Farmacêutica
Incorpore lisozima grau farmacêutico em tratamentos para rinite, faringite e infecções cutâneas, aproveitando suas propriedades antibacterianas e de cicatrização.
Indústria de Produtos Químicos Diários
Beneficie-se dos efeitos bacteriostáticos da lisozima em cuidados com a pele, máscaras e pasta dental para melhorar a saúde da pele e a recuperação gengival.