Artigos de Notícias Marcados: Agar Agar

Guia Essencial do Agar-Agar: Do Grau Alimentício ao Uso em Laboratório

Conheça as aplicações versáteis do pó de agar-agar, desde iguarias culinárias até meios de laboratório essenciais. Saiba suas propriedades, como comprar e por que é um agente gelificante indispensável.

Agar-agar na confeitaria: alcançando a textura perfeita

Descubra como o pó de agar-agar é usado na confeitaria para criar texturas únicas, de gomas a geleias, e entenda suas vantagens sobre outros gelificantes.