Acetovanillona (CAS 498-02-2): Um composto versátil para aplicações em aroma, fragrância e farmacêutica
Descubra a utilidade multifacetada da Acetovanillona, um ingrediente-chave para diversas necessidades industriais e de pesquisa.
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Acetovanillona
A Acetovanillona, também conhecida como Apoicina, é um composto químico vital com número CAS 498-02-2. Este pó cristalino branco é altamente valorizado pelas indústrias de aromas e fragrâncias, conferindo um aroma e sabor suavemente adocicado de baunilha. Além de suas contribuições sensoriais, a Acetovanillona é um importante produto químico de pesquisa, reconhecida principalmente por sua função como inibidor da NADPH-oxidase (CI50 = 10 µM), enzima-chave nos processos oxidativos celulares. Suas propriedades anti-inflamatórias e capacidade de reduzir o estresse oxidativo a tornam um composto de interesse na pesquisa farmacêutica, particularmente nas áreas relacionadas à saúde cardiovascular, inflamação e neuroproteção. Sua disponibilidade por diversos fornecedores reputados garante acesso tanto para fins comerciais quanto para pesquisa.
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- Compreender a Acetovanillona CAS 498-02-2 é crucial para identificação e aquisição precisas nos setores químico e farmacêutico.
- Os usos da apoicina na indústria farmacêutica estão se expandindo graças às suas capacidades anti-inflamatórias e antioxidantes demonstradas.
- Obter de um fornecedor confiável de acetovanillona na China garante preços competitivos e qualidade consistente para grandes volumes.
Principais Vantagens
Versatilidade Sensorial
Explore a Acetovanillona como componente-chave em formulações de aromas e fragrâncias, oferecendo um perfil vanílico agradável que melhora uma ampla gama de produtos de consumo.
Potencial de Pesquisa
Utilize a atividade estabelecida da Acetovanillona como inibidor da NADPH-oxidase para avançar estudos sobre estresse oxidativo e inflamação, contribuindo para o desenvolvimento de estratégias terapêuticas inovadoras.
Pureza Química
Garanta resultados confiáveis e reproduzíveis na sua síntese ou métodos analíticos usando Acetovanillona, geralmente disponível em altos graus de pureza (≥98%).
Principais Aplicações
Indústria de Aromas
A Acetovanillona serve como importante aditivo em alimentos e bebidas, conferindo um sabor característico de baunilha amplamente apreciado pelos consumidores.
Indústria de Fragrâncias
Seu agradável cheiro de baunilha torna a Acetovanillona um ingrediente procurado em perfumes, cosméticos e produtos de cuidado pessoal, contribuindo para perfis aromáticos sofisticados.
Pesquisa Farmacêutica
Como ferramenta de síntese química, a Acetovanillona é investigada por seu potencial terapêutico, particularmente seu papel como inibidor da NADPH-oxidase e seus efeitos anti-inflamatórios.
Síntese Química
A Acetovanillona é utilizada como bloco de construção ou intermediário na síntese de moléculas orgânicas mais complexas, apoiando avanços na ciência química.