البيوتين في تغذية الحيوان: أساسي للنمو والصحة

يُعد البيوتين، الذي غالبًا ما يُعرف بفوائده في صحة الإنسان، بالغ الأهمية في تغذية الحيوان بنفس القدر. كونه فيتامين ب أساسي، فهو يعمل كإنزيم مساعد حيوي يدعم مجموعة من العمليات الأيضية الحيوية لنمو وصحة وإنتاجية الماشية والدواجن والحيوانات الأخرى. تسلط معرفة وظائفه الضوء على سبب كون البيوتين مكونًا رئيسيًا في تركيبات علف الحيوانات والمكملات الغذائية.

الوظائف الأيضية في الحيوانات:

على غرار دوره في البشر، يعتبر البيوتين أساسيًا للحيوانات كإنزيم مساعد في العديد من إنزيمات الكربوكسيلاز. هذه الإنزيمات ضرورية لـ:

• أيض الكربوهيدرات: يساعد البيوتين في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، مما يدعم المعدل الأيضي العام للحيوان.
• تخليق الأحماض الدهنية: وهو ضروري لإنتاج الأحماض الدهنية، التي تعتبر بالغة الأهمية لتخزين الطاقة، وتركيب أغشية الخلايا، وعمليات فسيولوجية مختلفة.
• أيض الأحماض الأمينية: يلعب البيوتين دورًا في تكسير واستخدام الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتين، والتي تعتبر حيوية للنمو، وتطور العضلات، وإصلاح الأنسجة.

هذه الأدوار الأيضية أساسية لتحقيق كفاءة في استخدام المغذيات وإنتاج الطاقة، مما يؤثر بشكل مباشر على معدل نمو الحيوان، وكفاءة تحويل العلف، والصحة العامة.

فوائد محددة في صحة الحيوان:

تساهم مستويات البيوتين الكافية في أنظمة الحيوانات الغذائية في العديد من فوائد الصحة والإنتاجية المحددة:

• صحة الحافر والظلفور: في أنواع مثل الماشية والخيول، يُعرف البيوتين بقدرته على تحسين سلامة الحافر وقوته، مما يقلل من حالات العرج الناتجة عن مشاكل الحوافر. وهذا أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الحركة وتقليل الخسائر الاقتصادية في تربية الماشية.
• جودة الجلد والريش/الشعر: البيوتين ضروري للحفاظ على صحة الجلد، وبالنسبة للدواجن، فإنه يعزز نمو الريش القوي. في الحيوانات ذات الفراء، يساهم في صحة المعطف.
• الأداء التناسلي: تشير بعض الدراسات إلى أن البيوتين يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الدورات التناسلية والأداء في حيوانات معينة، لا سيما في الأمهات العوانس.
• الوظيفة المناعية: كجزء من الصحة الأيضية العامة، يدعم البيوتين بشكل غير مباشر جهازًا مناعيًا قويًا، مما يساعد الحيوانات على مقاومة الأمراض بشكل أفضل.

البيوتين في علف الحيوان:

نظرًا لأهميته، يُضاف البيوتين عادةً إلى علف الحيوانات، خاصة للحيوانات الصغيرة، والحيوانات الحوامل أو المرضعات، وتلك التي تتعرض للضغط. غالبًا ما يتم تضمينه كخليط مسبق أو مكمل لضمان تناول ثابت وكافٍ. يتم صياغة جرعة البيوتين في علف الحيوانات بعناية بناءً على النوع والعمر ومرحلة الإنتاج لتحسين الصحة والأداء.

في حين أن مصادر العلف الطبيعية تحتوي على البيوتين، إلا أن معالجة العلف وكفاءة امتصاص الأمعاء يمكن أن تختلف. لذلك، يضمن التكميل حصول الحيوانات على الكمية المثلى لاحتياجاتها الفسيولوجية. وهذا يتعلق أيضًا بالفهم الأوسع لـ تطبيقات البيوتين في التكنولوجيا الحيوية، حيث غالبًا ما تكون الكميات الدقيقة من المغذيات أمرًا بالغ الأهمية.

بالنسبة للمنتجين الذين يهدفون إلى تحسين صحة الحيوان ونموه وإنتاجيته، فإن فهم الدور الأساسي للبيوتين في تغذية الحيوان أمر بالغ الأهمية. من خلال ضمان التكميل المناسب، يمكن للمزارع تحسين كفاءة العلف، وتقليل الخسائر المتعلقة بالصحة، وتحقيق نتائج اقتصادية أفضل في النهاية.