إن السعي وراء مضادات الأكسدة الفعالة هو هدف مستمر في الأبحاث العلمية، خاصة في مجالات مثل الأدوية، وعلوم الأغذية، ومستحضرات التجميل. وتعد تقنية DPPH حجر الزاوية في تقييم إمكانات مضادات الأكسدة. تستفيد هذه الطريقة من خصائص جذر حر مستقر، وهو 2,2-ثنائي فينيل-1-بيكريل هيدرازيل (DPPH)، لقياس قدرة مركب أو مستخلص على إزالة الجذور الحرة.

ما هو اختبار DPPH؟

يُعد اختبار DPPH طريقة سريعة وبسيطة وفعالة من حيث التكلفة في المختبر، تُستخدم لقياس نشاط إزالة الجذور الحرة لمواد مختلفة. DPPH هو مسحوق بلوري داكن اللون يشكل جذرًا حرًا مستقرًا بإلكترون غير مقترن. في المحلول، يُظهر نطاق امتصاص قويًا حول 517 نانومتر، مما يمنحه لونًا بنفسجيًا داكنًا. عندما يلتقي مركب قادر على منح ذرة هيدروجين (مضاد للأكسدة) بجذر DPPH، يتم اختزال الجذر إلى شكله غير الجذري (ثنائي فينيل بيكريل هيدرازين)، مما يؤدي إلى تغيير اللون من البنفسجي إلى الأصفر الباهت أو عديم اللون. هذا التغيير اللوني يتناسب طرديًا مع نشاط مضاد الأكسدة للمادة التي يتم اختبارها. من خلال قياس انخفاض الامتصاص عند 517 نانومتر، يمكن للباحثين تحديد كفاءة مضاد الأكسدة.

التطبيقات الرئيسية في الأبحاث

تجعل مرونة اختبار DPPH منه أداة لا تقدر بثمن عبر العديد من التخصصات البحثية:

  • فحص المنتجات الطبيعية: يستخدم العلماء بشكل متكرر DPPH لفحص المستخلصات النباتية والزيوت الأساسية والمركبات الطبيعية الأخرى بحثًا عن خصائص مضادات الأكسدة، مما يساعد في اكتشاف عوامل علاجية جديدة أو مكونات غذائية وظيفية.
  • تحليل الأطعمة والمشروبات: يساعد تقييم محتوى مضادات الأكسدة في المنتجات الغذائية على فهم فوائدها الصحية واستقرار فترة صلاحيتها.
  • أبحاث مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة: يُستخدم الاختبار لتقييم فعالية مكونات مستحضرات التجميل في الحماية ضد الإجهاد التأكسدي، الذي يساهم في شيخوخة الجلد.
  • مراقبة التفاعلات الكيميائية: يمكن أن يعمل DPPH أيضًا كمؤشر في دراسات التفاعلات الكيميائية التي تشمل الجذور الحرة، مما يساعد في توضيح آليات التفاعل.

الحصول على DPPH عالي الجودة

للحصول على نتائج دقيقة وموثوقة، من الضروري استخدام DPPH عالي النقاوة. بصفتنا الشركة المصنعة الرائدة لـ DPPH في الصين، نحن متخصصون في توفير هذا الكاشف الكيميائي الحيوي الأساسي. يضمن التزامنا بالجودة أن تتلقى DPPH بدرجة نقاء عالية، مناسب لجميع احتياجاتك البحثية. نحن نتفهم أهمية سلسلة التوريد المتسقة وسعر DPPH التنافسي، مما يجعلنا شريكك المثالي لشراء DPPH. سواء كنت تتطلع إلى شراء DPPH لتجارب معملية صغيرة النطاق أو تحتاج إلى كميات بالجملة لمشاريع بحثية واسعة، فإن فريقنا على استعداد للمساعدة. اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد عن عروضنا والحصول على عرض أسعار لمتطلبات DPPH الخاصة بك. نحن مورد DPPH الموثوق به، ملتزمون بتعزيز مساعيك العلمية.