العلاقة بين ما نأكله وكيف يعمل دماغنا لا يمكن إنكارها، حيث يبرز الميكروبيوم المعوي كوسيط رئيسي. في مجال التغذية، تكتسب سكريات الحليب قليلة السكاريد البشرية (HMOs) اعترافًا بتأثيرها العميق على نمو الرضع، بما في ذلك الجوانب المعرفية. من بين هذه، يعد 2'-fucosyllactose (2'-FL) ذا أهمية خاصة لقدرته على تعزيز الأداء المعرفي.

بدأت الدراسات العلمية تسلط الضوء على المسارات التي يؤثر بها 2'-FL على الوظائف المعرفية. أظهرت الأبحاث في نماذج حيوانية أن المكملات طويلة الأجل مع 2'-FL يمكن أن تؤدي إلى تحسينات كبيرة في الذاكرة المعرفية. لوحظ هذا التحسين عبر اختبارات مختلفة مصممة لتقييم التعلم والذاكرة المكانية والتعرف على الأشياء، مما يشير إلى تأثير إيجابي واسع على وظائف الدماغ.

يبدو أن جانبًا مركزيًا لتأثير 2'-FL على الإدراك هو قدرته على تعديل الميكروبيوم المعوي. من خلال تعزيز نمو البكتيريا المفيدة، مثل Bacteroides وLactobacillus، يساعد 2'-FL في خلق بيئة معوية أكثر صحة. ترتبط هذه البيئة الميكروبية المتغيرة ارتباطًا وثيقًا بتحسين صحة الدماغ، لا سيما من خلال محور الأمعاء والدماغ.

تتضمن إحدى الآليات الحاسمة إنتاج النواقل العصبية. لقد ثبت أن 2'-FL يؤثر على مسار السيروتونين من خلال التأثير على مستويات 5-hydroxytryptophan (5-HTP) والسيروتونين (5-HT) في الدماغ. يُعتقد أن هذا التعديل يحدث من خلال إجراءات بكتيريا الأمعاء، التي يمكنها تحويل 2'-FL إلى مستقلبات تدعم تخليق السيروتونين. يُعتقد أن التوفر المتزايد لـ 5-HTP، الذي يمكنه عبور الحاجز الدموي الدماغي، يعزز مستويات السيروتونين المركزية، مما يؤثر بشكل إيجابي على العمليات المعرفية.

علاوة على ذلك، يجري أيضًا التحقيق في دور الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، التي تنتج عن تخمير 2'-FL بواسطة بكتيريا الأمعاء. يمكن لـ SCFAs التأثير على وظائف الدماغ عن طريق الإشارة إلى الأمعاء وربما التأثير على توفر سلائف النواقل العصبية. هذا يسلط الضوء على نظام معقد ومترابط حيث يمكن للمواد قبل الحيوية الغذائية مثل 2'-FL أن تدعم صحة الدماغ بشكل غير مباشر.

تشير الأدلة التراكمية إلى أن 2'-FL هو أكثر من مجرد بريبيوتيك لصحة أمعاء الرضع؛ إنه مكون وظيفي لديه القدرة على التأثير على التطور المعرفي والأداء. مع استمرار الأبحاث في كشف تعقيدات محور الأمعاء والدماغ، فإن فهم دور مكونات غذائية معينة مثل 2'-FL يوفر إمكانيات مثيرة للتدخلات الغذائية التي تهدف إلى دعم صحة الدماغ طوال الحياة.