يتمتع الأنيثول، وهو مركب عطري يستخدم على نطاق واسع، بملف أمان موثق جيدًا يدعم تطبيقاته الواسعة في مختلف الصناعات. قامت الهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم بتقييم سلامته، لا سيما لاستخدامه في الأطعمة والعطور. يعد فهم المشهد التنظيمي وبيانات السلامة المرتبطة بالأنيثول أمرًا بالغ الأهمية للمصممين والمصنعين لضمان الامتثال والتطوير المسؤول للمنتجات.

في الولايات المتحدة، يعتبر الأنيثول معترفًا به عمومًا على أنه آمن (GRAS) من قبل جمعية مصنعي النكهات والمستخلصات (FEMA) لاستخدامه كعامل نكهة. يشير هذا التصنيف إلى أنه بناءً على الأدلة العلمية المتاحة، يعتبر آمنًا للاستهلاك بالمستويات المقصودة للاستخدام. وبالمثل، في أوروبا، يُسمح باستخدام الأنيثول في تطبيقات الأغذية والعطور، مع خضوعه للوائح ومتطلبات وضع العلامات المحددة. كما تقدم الجمعية الدولية للعطور (IFRA) إرشادات لاستخدامه الآمن في منتجات مستحضرات التجميل والعطور، وغالبًا ما تحدد حدود التركيز لمنع التحسس المحتمل للبشرة.

بينما يعتبر آمنًا بشكل عام، مثل العديد من المركبات الكيميائية، يمكن أن يظهر الأنيثول سمية عند الجرعات العالية جدًا أو مع التعرض المطول. أشارت الدراسات التاريخية على القوارض إلى مخاوف محتملة بشأن سمية الكبد والمسرطنة، مما أدى إلى إعادة تقييم من قبل الهيئات التنظيمية. ومع ذلك، خلصت التقييمات اللاحقة، بما في ذلك تلك التي أجرتها اللجنة المشتركة لخبراء منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية (JECFA)، إلى أن الأنيثول لا يمثل مخاوف تتعلق بالسلامة عند المستويات الحالية للاستهلاك عند استخدامه كعامل نكهة. يعتمد هذا الاستنتاج على مراجعة شاملة للبيانات السمية، مع الأخذ في الاعتبار مستويات التعرض البشري النموذجية.

بالنسبة للصناعات التي تستخدم الأنيثول، يعد استشارة أحدث صحائف بيانات السلامة (SDS) والالتزام بالمبادئ التوجيهية التنظيمية الإقليمية أمرًا ضروريًا. يضمن ذلك أن المنتجات التي تحتوي على الأنيثول آمنة للمستهلكين وتتوافق مع المتطلبات القانونية. يساهم البحث المستمر في خصائص الأنيثول، بما في ذلك فوائده المحتملة وأي أسئلة متبقية تتعلق بالسلامة، في فهم ديناميكي لاستخدامه. بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى شراء الأنيثول، فإن الشراكة مع موردين ذوي سمعة طيبة يعطيون الأولوية للسلامة والامتثال التنظيمي هي خطوة رئيسية.