اكتشف الدور الأساسي للمونوأولين (CAS 25496-72-4) في أبحاث علم الدهون. فهم بنيته الكيميائية وخصائصه وتطبيقاته المتنوعة في دراسات الأغشية والمستحلبات وأنظمة التوصيل الجديدة. أهمية مورد مونوأولين عالي النقاء لسلامة البحث.