دليل المشترين الصناعيين لفهم مواصفات الكيتوزان (CAS 9012-76-4) الأساسية مثل النقاء ودرجة نزع الأسيتيل واللزوجة، مع التركيز على أهمية الشراء من الشركات المصنعة الموثوقة.