اكتشف الدور المزدوج للسليلوز الميثيل هيدروكسي بروبيل (HPMC) كمادة مضافة للأغذية وكمادة كيميائية للبناء. تعرف على تطبيقاته كعامل تكثيف ومثبت ومحتفظ بالماء.