يُعدّ الأنيثول، مركّب عطري طبيعي، قاعدةً متعددة الاستخدامات كمعزّز للنكهة ومكون للعطور ومستحضرات أخرى، مما يجعله أصلاً قيّماً في مجموعة من الصناعات.