استكشف التطبيقات الواسعة لمستحلب لاكتيلات ستيرويل الصوديوم (E481) في الطهي، من دوره الأساسي في الخبز إلى استخدامه في منتجات الألبان والحلويات، مبرزًا تنوعه كإضافة غذائية.