اكتشف الأدوار الوظيفية لمادة ستيرات الصوديوم الفومارات كمحسن للعجين ومساعد في المعالجة في صناعة الأغذية، مع التأكيد على دور NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. كمورد رئيسي.