Die Navigation in der komplexen Landschaft der Chemikalienbeschaffung erfordert ein gründliches Verständnis der Eigenschaften und der Marktverfügbarkeit jeder Verbindung. Dieser Leitfaden konzentriert sich auf 2,3-Dimethylpyrazin (CAS 5910-89-4), ein wichtiges synthetisches Aromachemikal mit bedeutenden Anwendungen in der Aroma- und Duftstoffindustrie. Als professioneller Anbieter möchten wir Klarheit über dessen Eigenschaften, Anwendungen und die Vorteile der Beschaffung von einem vertrauenswürdigen Hersteller schaffen.

Physikalische und chemische Eigenschaften: 2,3-Dimethylpyrazin wird typischerweise als farblose bis hellgelbe Flüssigkeit beschrieben. Seine Molekularformel ist C6H8N2 mit einem Molekulargewicht von 108,14. Zu den Haupteigenschaften gehören ein Brechungsindex von 1,5050-1,5090 bei 20 °C und eine relative Dichte von etwa 1,000-1,022 bei 25 °C. Sein ausgeprägtes organoleptisches Profil ist durch nussige, Kakao-, Kaffee- und Röstnoten gekennzeichnet, wodurch es für die Geschmacksentwicklung sehr begehrt ist.

Anwendungen in der Aroma- und Duftstoffindustrie: Diese Verbindung spielt eine entscheidende Rolle bei der Schaffung authentischer Geschmacksprofile, insbesondere für Backwaren, Fleischprodukte, Schokolade, Kaffee und Tabak. Seine Fähigkeit, ein angenehmes geröstetes und nussiges Aroma zu verleihen, macht es zu einem vielseitigen Inhaltsstoff für Lebensmitteltechnologen. Im Duftstoffbereich trägt es warme, gourmandige und subtil süße Nuancen bei.

Sicherheit und regulatorische Konformität: Gemäß den verfügbaren Sicherheitsdaten gilt 2,3-Dimethylpyrazin im Allgemeinen als sicher für die Verwendung als Aromastoff innerhalb festgelegter Grenzen, oft als FEMA GRAS aufgeführt. Wie bei allen Chemikalien sind jedoch angemessene Handhabungsverfahren unerlässlich. Das Verständnis der regulatorischen Konformität ist für jeden B2B-Einkäufer von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff den Industriestandards entspricht.

Beschaffung von einem zuverlässigen Hersteller: Für Unternehmen, die 2,3-Dimethylpyrazin kaufen möchten, ist die Partnerschaft mit einem renommierten Hersteller und Lieferanten entscheidend. Als führender chinesischer Hauptlieferant und spezialisierter Hersteller von chemischen Rohstoffen bietet NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. hochreines 2,3-Dimethylpyrazin mit einem garantierten Reinheitsgrad von 95,0 % oder höher an. Wir bieten wettbewerbsfähige Preise für Großbestellungen und gewährleisten eine stabile Lieferkette, die den Anforderungen von F&E-Wissenschaftlern und Beschaffungsmanagern gleichermaßen gerecht wird. Informieren Sie sich über unsere Großhandelsoptionen und profitieren Sie von unserem zuverlässigen Service für Ihre Inhaltsstoffanforderungen.