Die Wissenschaft hinter Safrans Duft: Ein Tiefblick auf Safranal (CAS 116-26-7)
Safran ist das teuerste Gewürz der Welt – sein einzigartiger Geruch beruht maßgeblich auf einer einzigen Substanz: dem Safranal. Mit der CAS-Nummer 116-26-7 identifiziert, handelt es sich um ein natürlich vorkommendes Molekül, das Chemiker inzwischen kosteneffizient synthetisieren und damit der Industrie zugänglich machen. Bei NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. setzen wir uns dafür ein, solch hochwertige Verbindungen zu verstehen und zu beziehen.
Safranal (C₁₀H₁₄O, M ≈ 150,22 g/mol) ist eine gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristisch süßen, grünlich-blumigen Duft, der feine Tabak- und Kräuternoten aufweist. Dieses komplexe olfaktorische Profil macht die Substanz für verfeinerte Parfums und außergewöhnliche Aromen begehrt; die kontinuierliche Erforschung der chemischen Eigenschaften von Safranal zeigt immer weiter Facetten.
Der Stellenwert von Safranal übersteigt seinen süßen Duft weit. Studien deuten auf antioxidative und krampflösende Effekte hin – von Interesse etwa für neurologische Ansätze – und demonstrieren zugleich, wie wichtig verlässliche Safranal-Bezugsquellen sowohl für Flavors & Fragrances als auch für die Forschung sind.
Für Unternehmen, die Produkte mit exotisch-authentischem Charakter ausrüsten wollen, lautet die Frage: Wo Safranal kaufen? Nur seriöse Lieferanten garantieren hohe Reinheit und Batch-to-Batch-Konsistenz. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. baut auf strenge Qualitätskontrollen zur Erfüllung höchster Kundenansprüche.
Im Parfum sorgt Safranal für warm-luxuriöse, exotische Signaturaccorde; in der Lebensmittelindustrie verleiht es Getränken und Speisen die satt-nussige Note von Safran. Die weiteren Einsatzgebiete von Safranal sind noch längst nicht ausgeschöpft – kontinuierliche Innovationen stehen bevor.
Perspektiven & Einblicke
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“Safranal (C₁₀H₁₄O, M ≈ 150,22 g/mol) ist eine gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristisch süßen, grünlich-blumigen Duft, der feine Tabak- und Kräuternoten aufweist.”
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“Dieses komplexe olfaktorische Profil macht die Substanz für verfeinerte Parfums und außergewöhnliche Aromen begehrt; die kontinuierliche Erforschung der chemischen Eigenschaften von Safranal zeigt immer weiter Facetten.”
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“Studien deuten auf antioxidative und krampflösende Effekte hin – von Interesse etwa für neurologische Ansätze – und demonstrieren zugleich, wie wichtig verlässliche Safranal-Bezugsquellen sowohl für Flavors & Fragrances als auch für die Forschung sind.”