Nachrichtenartikel zum Tag: Konditorei

2,3-Hexandion als Game-Changer für Aroma und Lebensmitteltechnologie

Erfahren Sie, wie 2,3-Hexandion (CAS-Nr. 3848-24-6) Milch-, Back- und Konditoreiprodukten authentische Butter-, Karamell- und Cremenoten verleiht. Informieren Sie sich über seine Rolle als Aromastoff und Maillard-Zwischenprodukt – mit NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. als verlässlichem Partner.

Wissenschaft der Süsse: 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3-Furanone in der Konditorei

Erfahren Sie, wie 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3-Furanone (CAS 3658-77-3) in der Konditorei für Süsse und Aroma sorgt – geliefert von NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.