Nachrichtenartikel zum Tag: Rohstoffe für Lebensmittel

Das Richtige Maß an Fleischnote: Die unverzichtbare Rolle von Dimerem Mercapto-Propanon in Aromarezepturen

NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. erläutert, warum Dimeres Mercapto-Propanon (CAS 55704-78-4) der Schlüssel für echtes Fleischaroma in modernen Lebensmitteln ist.